Pengantar
Macroni adalah makanan yang populer di seluruh dunia, dan Indonesia tidak terkecuali. Namun, untuk membuatnya lebih menarik bagi anak-anak, kita dapat membuat variasi yang berbeda dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Resep masakan untuk anak dari macroni ini mudah dibuat dan pasti disukai oleh anak-anak.
Bahan-bahan
- 200 gram macroni
- 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 100 gram keju cheddar, parut halus
Langkah-Langkah Persiapan
- Rebus macroni sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan, dan sisihkan.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel, aduk rata, dan masak selama 5 menit atau hingga setengah matang.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.
- Masukkan macroni, aduk rata, dan masak selama 5-7 menit hingga bumbu tercampur merata.
- Taburi keju cheddar parut di atasnya dan masak selama 2-3 menit atau hingga keju meleleh.
- Angkat dan sajikan.
Tips dan Trik
Untuk mendapatkan tekstur yang sempurna pada resep masakan untuk anak dari macroni ini, pastikan macroni cukup direbus dan tidak terlalu lunak. Jangan terlalu banyak menambahkan keju karena dapat membuatnya terlalu berat dan sulit dicerna oleh anak-anak. Anda juga dapat menambahkan sayuran lain seperti brokoli atau kacang polong untuk variasi.
Variasi
Anda dapat menambahkan daging cincang atau sosis untuk variasi yang lebih berprotein. Jika anak-anak Anda menyukai makanan yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan saus sambal atau cabai rawit sesuai selera.
Manfaat Kesehatan
Resep masakan untuk anak dari macroni ini mengandung karbohidrat dan vitamin dari macroni dan wortel, serta protein dari keju cheddar. Kecap manis dan saus tomat juga mengandung nutrisi penting seperti vitamin C dan asam folat. Namun, pastikan untuk tidak terlalu banyak menambahkan garam karena dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi pada anak-anak.
Komentar
Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat resep masakan untuk anak dari macroni ini di kolom komentar di bawah. Jika Anda menghadapi masalah dalam membuatnya, kami senang membantu!
