Pengantar
Es campur adalah minuman segar yang sangat populer di Indonesia. Terdiri dari es serut, sirup, buah-buahan, dan kadang-kadang diberi tambahan kacang atau biji-bijian, membuat es campur menjadi minuman yang menyegarkan dan lezat di musim panas. Resep es campur sangat mudah dibuat di rumah, dan Anda dapat menyesuaikannya dengan selera Anda sendiri. Berikut adalah resep es campur yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
- Es serut
- Sirup (rasa yang Anda sukai)
- Buah-buahan (pisang, nangka, kelapa muda, cincau, dll.)
- Kacang atau biji-bijian (kacang hijau, kacang merah, kacang tanah, dll.)
- Air matang
- Gula pasir
Cara Membuat
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Potong buah-buahan menjadi ukuran kecil-kecil dan sisihkan.
3. Rebus kacang atau biji-bijian hingga matang dan sisihkan.
4. Siapkan es serut dalam mangkuk atau gelas.
5. Tambahkan sirup sesuai dengan selera Anda.
6. Tambahkan gula pasir secukupnya.
7. Tambahkan buah-buahan yang sudah dipotong kecil-kecil tadi.
8. Tambahkan kacang atau biji-bijian yang sudah direbus.
9. Tuang air matang ke dalam mangkuk atau gelas hingga penuh.
10. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
11. Tambahkan es batu jika Anda suka.
12. Es campur siap disajikan.
Tips
- Pastikan es serut yang Anda gunakan cukup halus.
- Gunakan sirup dengan rasa yang Anda sukai.
- Potong buah-buahan kecil-kecil agar mudah dicampur dengan es serut.
- Rebus kacang atau biji-bijian hingga matang agar mudah dicerna.
- Tambahkan es batu agar lebih segar.
Kesimpulan
Resep es campur adalah minuman segar yang mudah dibuat di rumah. Anda dapat menyesuaikannya dengan bahan-bahan dan rasa yang Anda suka. Selain menyegarkan, es campur juga kaya akan nutrisi karena terdiri dari buah-buahan dan kacang-kacangan. Jadi, cobalah resep es campur di atas dan nikmati minuman segar dan lezat ini di musim panas.
