Pengenalan
Hai, selamat datang kembali di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep fettucini carbonara yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Fettucini carbonara adalah hidangan pasta yang terkenal dari Italia, dan biasanya terbuat dari pasta fettucini, telur, keju parmesan, dan daging asap.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat fettucini carbonara:
- 250 gram fettucini
- 4 butir telur ayam
- 100 gram keju parmesan, parut
- 100 gram daging asap, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 100 ml krim kental
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak zaitun secukupnya
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat fettucini carbonara:
- Rebus fettucini hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Kocok telur ayam dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan keju parmesan parut dan aduk hingga rata.
- Panaskan minyak zaitun dalam sebuah wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging asap dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan krim kental dan aduk hingga rata. Masak selama 2-3 menit.
- Tambahkan fettucini yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga fettucini tercampur dengan saus.
- Tuang campuran telur dan keju parmesan ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
- Tuang fettucini carbonara ke dalam piring saji. Sajikan selagi masih hangat.
- Nikmati hidangan pasta fettucini carbonara yang lezat dan gurih bersama keluarga dan teman-teman.
Kesimpulan
Itulah resep fettucini carbonara yang mudah dan lezat. Anda bisa membuat hidangan ini di rumah untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
